Закаливание детей необходимо для того, чтобы повысить их устойчивость к воздействию низких и высоких температур воздуха и за счет этого предотвратить частые заболевания.

Основные эффекты закаливающих процедур:

укрепление нервной системы,

развитие мышц и костей,

улучшение работы внутренних органов,

активизация обмена веществ,

невосприимчивость к действию болезнетворных факторов.

Средства закаливания просты и доступны.

Главное отбросить многие укоренившиеся предрассудки бабушек и родителей и не кутать малышей, не бояться свежего воздуха.

При закаливании детей следует придерживаться таких основных принципов:

проводить закаливающие процедуры систематически,

увеличивать время воздействия закаливающего фактора постепенно,

учитывать настроение ребенка и проводить процедуры в форме игры,

начинать закаливание в любом возрасте,

никогда не выполнять процедуры, если малыш замерз, то есть не допускать переохлаждения ребенка,

избегать сильных раздражителей: продолжительного воздействия холодной воды или очень низких температур воздуха, а также перегревания на солнце,

правильно подбирать одежду и обувь: они должна соответствовать температуре окружающего воздуха и быть из натуральных тканей и материалов,

закаливаться всей семьей,

закаливающие процедуры сочетать с физическими упражнениями и массажем,

в помещении, где находится ребенок, никогда не курить.

Основные факторы закаливания - природные и доступные "Солнце. Воздух и Вода".

В летний оздоровительный период важно обеспечить систему мер, направленную на качество организации рационального, сбалансированного питания, обеспечивающего организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными солями) и энергией. Для обеспечения безопасности питания воспитанников в условиях функционирования различных форм организации дошкольного образования необходимо уделять внимание не только качеству продуктов, поступающих на пищеблок, но и условиям, срокам их хранения, соблюдению требований к технологии приготовления готовых блюд, срокам годности и условиям хранения готовых блюд. Примерные двухнедельные рационы должны разрабатываться с учетом сезонности. В летний период предпочтение отдается свежим овощам, фруктам, сокам. В целях профилактики недостаточности витаминов и минеральных веществ в учреждениях дошкольного образования ежедневно проводится С-витаминизация дневного или суточного рациона (супов или напитков) из расчета количества аскорбиновой кислоты на порцию согласно установленным Нормам питания.

С-витаминизация дневного или суточного рациона проводится медицинским работником или иным уполномоченным лицом (шеф-повар, повар) в порядке, определенном требованиями правовых актов. С-витаминизация компотов проводится после их охлаждения до температуры +12 ° C — +15 ° C, перед раздачей пищи. При 

С-витаминизации киселей аскорбиновую кислоту вводят в крахмальную муку. В случае получения детьми поливитаминных или витаминно-минеральных комплексов С-витаминизация дневного или суточного рациона не проводится, если содержание витамина С в данных комплексах обеспечивает не менее 80 % суточной потребности в нем воспитанника. Подогрев С-витаминизированных блюд не допускается.

Для организации качественного рационального питания воспитанников необходимо:

·         ОБЕСПЕЧИТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ СУТОЧНЫХ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩИХ ЭНЕРГОТРАТАМ ДЕТЕЙ;

·         МАКСИМАЛЬНО РАЗНООБРАЗИТЬ И СБАЛАНСИРОВАТЬ РАЦИОН ПО ВСЕМ ЗАМЕНИМЫМ И НЕЗАМЕНИМЫМ ПИЩЕВЫМ ФАКТОРАМ, ВКЛЮЧАЯ БЕЛКИ И АМИНОКИСЛОТЫ, ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ И ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, А ТАКЖЕ МИНОРНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ (ФЛАВОНОИДЫ, НУКЛЕОТИДЫ И ДР.);

·         ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ И КУЛИНАРНУЮ ОБРАБОТКУ ПРОДУКТОВ И БЛЮД, ОБЕСПЕЧИВАЮЩУЮ ИХ ВЫСОКИЕ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА И СОХРАННОСТЬ ИСХОДНОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ;

·         УЧИТЫВАТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВОСПИТАННИКОВ (В ТОМ ЧИСЛЕ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ИМИ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ И БЛЮД);

·         ОБЕСПЕЧИТЬ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ ПИТАНИЯ (СОБЛЮДЕНИЕ СООТВЕТСТВУЮЩИХ САНИТАРНЫХ ТРЕБОВАНИЙ К СОСТОЯНИЮ ПИЩЕБЛОКА, ПОСТАВЛЯЕМЫМ ПРОДУКТАМ ПИТАНИЯ, ИХ ТРАНСПОРТИРОВКЕ, ХРАНЕНИЮ, ПРИГОТОВЛЕНИЮ, РАЗДАЧЕ БЛЮД И ДР.).

·         В ЛЕТНЕЕ ВРЕМЯ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ НЕОБХОДИМО уделить организации питьевого режима, т. к. во время жары потребность в жидкости у ребенка существенно увеличивается. Для организации питьевого режима воспитанников используется негазированная питьевая вода промышленного производства, фасованная в емкости, или кипяченая, которая хранится не более 4 часов.

·         ПИТЬЕВАЯ ВОДА ДОЛЖНА БЫТЬ ДОСТУПНА РЕБЕНКУ В ТЕЧЕНИЕ ВСЕГО ВРЕМЕНИ ЕГО НАХОЖДЕНИЯ В УЧРЕЖДЕНИИ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ. ПИТЬЕВАЯ ВОДА ВЫНОСИТСЯ НА УЛИЦУ, РАЗЛИВАЕТСЯ В ОДНОРАЗОВУЮ ПОСУДУ ИЛИ ПОСУДУ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ ПО ПРОСЬБЕ ДЕТЕЙ.

Подбирать одежду детям на летние месяцы следует, учитывая ее специфику. Она должна соответствовать сезону, позволяя активно проводить время на свежем воздухе, отдыхать на природе и наслаждаться солнцем.

Лето – та пора, когда малышам больше всего хочется побегать, придумать новые активные игры, наблюдать за тем, что их окружает. Чтобы все это было возможным, нужно подобрать подходящую одежду: она должна обеспечивать комфорт движений и удобство при активных играх, ведь игра – самое главное занятие ребенка.

Если говорить конкретно об одежде, то для лета лучше подбирать открытые модели. Тогда даже в период жары кожа ребенка сможет дышать, а сам малыш не будет ощущать дискомфорта из-за перегрева. Еще одно достоинство открытой одежды – обеспечение доступа для полезных солнечных лучей. Для ребенка это очень важно, так как солнечное освещение способствует выработке витамина D, незаменимого для маленьких детей. Именно этот витамин оказывает положительное влияние на развитие детского организма, а его недостаток очень сложно восполнить пищевыми продуктами. Мамы должны помнить об этом и обеспечивать детям умеренные солнечные ванны.

Если у ребенка очень светлая кожа, то можно использовать специальные кремы против солнечных ожогов. Однако большинство детей переносит недолговременное пребывание на солнце нормально, и открытая одежда не вредит им.

При выборе одежды для ребенка старайтесь не покупать слишком дорогие модели. Не забывайте, что ребенок не сможет оценить стоимость вещи и запросто сядет в ней на траву, испачкает или порвет во время активной игры. Лучше отдать предпочтение недорогим моделям, чем постоянно одергивать ребенка, запрещая ему бегать и прыгать. Поверьте, что он не ощутит никакой радости от этого, даже если будет одет в самую модную одежду. Наоборот, у него может развиться неприятие дорогой красивой одежды, он станет воспринимать ее как препятствие к играм.

Одежда для детей должна быть сшита из таких тканей, которые позволяют коже дышать. Речь идет о натуральных материалах, которые не дадут малышу перегреться. Натуральные ткани не вызовут раздражения и неприятных ощущений.

Проследите, чтобы в одежде не было тугих резинок, они могут препятствовать кровообращению в конечностях малыша. Лучше всего, если застежки на детской одежде позволят малышу одеваться самому: молния, веревочки отлично подойдут для того, чтобы ребенок учился самостоятельности. Не забудьте о головном уборе, чтобы предотвратить солнечный удар.

Безопасность детей в летний период 

Многих серьезных травм можно избежать, если родители будут внимательно следить за своими детьми и заботиться о том, чтобы их окружение было безопасным. Взрослые обязаны предупреждать возможные опасности и ограждать детей от них.

Уважаемые родители, помните!!!

- при проветривание помещения преграждайте доступ детей к открытому окну;

- одевайте детей по погоде. В жаркую погоду, не забывайте про головной убор и выбирайте места для прогулок в тени;

- следите за тем, чтобы в жару ребенок выпивал больше жидкости, чем обычно, и делал частые перерывы в активных играх;

- на пляже предпочтительно находиться под теном или под кронами деревьев, не забывая правила поведения на воде и ни на минуту не оставляйте ребенка без присмотра вблизи водоемов; выбирайте водоемы специально предназначенный и оборудованные для безопасного купания;

- если температура воздуха достигнет непривычно высоких отметок, не выходите с ребенком на улицу;

- перед едой и после прогулки необходимо мыть руки с мылом или хотя бы тщательно вытирать их влажными салфетками;

- овощи и фрукты употреблять в пищу только после тщательного мытья водой. Соблюдайте осторожность в употреблении на жаре скоропортящихся продуктов;

- собираясь в лес или парк оберегайте себя и ребенка от укусов клещей и комаров, а также помните, что разжигать костры в лесу опасно;

- во избежание несчастных случаев детей на дороге соблюдайте правила, когда переходите дорогу. Не разрешайте детям играть возле дороги, особенно с мячом. Обучайте ходить по тротуару лицом к автомобильному движению. Учите ребенка безопасному поведению при езде на велосипеде, роликовых коньках. При перевозке ребенка в автомобиле, используйте специальное кресло и ремни безопасности. Не оставляйте ребенка в припаркованной машине, поскольку в машине температура очень быстро становится намного выше, чем температура на улице.

Что такое тепловой удар, откуда он берётся, почему он опасен для здоровья, как он выглядит в реальной жизненной ситуации, и, самое главное, как с ним бороться?

Первое: тепловой и солнечный удар это одно и тоже.

Второе: нормальная температура тела здорового человека колеблется в диапазоне от 36,2°Сдо 37,0°С. Зависит эта нормальная температура тела от баланса продукции тепла и его расхода. Образуется тепло в организме за счёт мышечной работы и обменных процессов в клетках тела. К мышечной работе следует отнести и привычную для нас деятельности, т.е. дыхание, ходьбу и т.д. Регулирует в нашем организме все эти процессы головной мозг. Он является частью центральной нервной системы.

ТЕПЛОВОЙ УДАР – это равномерное повышение температуры тела под воздействием внешней среды. Обратите внимание, что речь в данном случае не идёт о простуде, заболеваниях головного мозга или отравлениях.

СОЛНЕЧНЫЙ УДАР – состояние, возникающее из-за сильного перегрева головы прямыми солнечными лучами, под воздействием которых мозговые кровеносные сосуды расширяются и происходит прилив крови к голове, отек мозга.

Откуда берётся этот тепловой удар?

Помимо воздействия внешней среды, о котором мы поговорим чуть ниже, надо уделить особое внимание нашим привычкам.

Неуёмная жажда получить удовольствие от жизни нередко приводит нас к нежданным проблемам. Многие из нас не знают чувства меры! Авторы данного сайта, естественно, тоже многое прошли на себе. Вспомните, с каким девизом мы ходим загорать? Правильно – пока не облезем!!! Когда мы идем на ненавистный огород? Правильно – когда солнце в зените! Когда нам особенно сильно хочется посмотреть закат в Африке? Конечно, когда у нас зима! Зачем нам их закат, если у нас лето?

Итак, причинами перегревания могут являться:

1. Прямое воздействие солнечных лучей.
2. Длительное нахождение в помещении с высокой температурой воздуха (баня, закрытый автомобиль на открытом солнце).
3. Физическая работа при высокой внешней температуре.
4. Резкая перемена привычного климата на жаркий и влажный.
5. Распитие спиртных напитков в условиях повышенной температуры окружающей среды.

Почему становится так плохо, опасно ли это?

Хотим мы, к примеру, подзагореть, приходим на пляж и начинаем сравнивать бледного себя с потными красно-коричневыми телами вокруг. Сравнение, естественно, не в Вашу пользу. Следующим Вашим шагом становиться принятие твёрдого решения стать таким же, как все «нормальные люди». Дальше типичный сценарий – ищем самое «выгодное» место на пляже и забываем о времени. Проходят незамеченными отмеренные наукой, несколько минут, предназначенные для получения первой порции ультрафиолета. Нам этого, само собой, мало! Всё бы ничего, если бы дальше мы не стали, перегреваться…

В начальной стадии перегревания происходит борьба организма с любезно предложенными ему излишками тепла. Расширяются сосуды кожи, происходит усиление потоотделения, учащение сердцебиения и дыхания. Все эти меры организм предпринимает как компенсаторные. Каждый человек индивидуально, в зависимости от своего возраста и здоровья, может разное по продолжительности время, освобождаться от лишнего тепла. Немаловажное значение, конечно, имеет и время пребывания в неблагоприятных условиях. Если вовремя закончить самоистязание, то большого вреда здоровью не будет!

Если продолжить «получение удовольствия» от жизни, то компенсаторные процессы начинают перерождаться в патологические. Длительное расширение сосудов кожи приводит к падению артериального давления. Обильное пропотевание приводит к потере жидкости, а самое главное, к потере микроэлементов необходимых для нормальной работы клеток. Головной мозг начинает страдать от недостачи кислорода. В комплексе всё это приводит к обострению хронических заболеваний и к возникновению непредвиденных ситуаций: длительной потере сознания, судорогам, инфаркту сердца. А вот это уже не шутки, особенно для детей и людей с проблемами сердца, сосудов и нервной системы.

Как выглядит тепловой (солнечный) удар в жизни?

Степени тяжести перегревания:

1-ая лёгкая степень характеризуется: покраснением кожи, усиленным потоотделением, общей слабостью, головной болью, тошнотой, учащенным сердцебиением и дыханием. Температура тела повышается до 38°С-39°. Артериальное давление остаётся в привычных для человека цифрах. Иногда возможны носовые кровотечения.

2-ая средняя степень тяжести характеризуется: покраснением кожи, умеренным потоотделением, резким снижением подвижности, неуверенными движениями, шаткой походкой, головной болью, сопровождающейся тошнотой и рвотой, создаётся впечатление, что человек хочет спать. Учащаются пульс и дыхание, температура тела повышается до 39°С-40°С. Артериальное давление может снизиться.

3-я тяжёлая степень тяжести характеризуется: выраженной краснотой кожи, позднее она становится бледно-цианотичной. Происходит снижение потоотделения до полного его прекращения. Появляется бред и галлюцинации, может произойти длительная потеря сознания, возможно возникновение судорог. Дыхание становится поверхностным, учащённое сердцебиение сменяется резким его учреждением. Артериальное давление продолжает снижаться, а температура тела повышается до 41°С.

Как Вы можете помочь человеку в данной ситуации?

• Если вы видите, что человеку плохо, то необходимо вызвать врача, независимо от вашей уверенности в своих силах.
• Если нет возможности вызвать врача, то нужно постараться самому доставить человека в больницу.
• Не стесняйтесь позвать на помощь, возможно, среди окружающих людей есть профессиональный медик или сотрудник службы спасения. Ваши действия могут в прямом смысле слова спасти человеку жизнь.
• До появления профессиональной помощи начинайте действовать.

Неотложная доврачебная помощь при перегревании:

1. СРОЧНО! Устраните тепловое воздействие.
2. Уложите человека в тени, желательно на продуваемое место. Если человек находится в бессознательном состоянии, то его необходимо уложить в устойчивое положение набок. В случае рвоты это положение предотвратит проникновение рвотных масс в дыхательные пути.
3. Освободите пострадавшего от верхней одежды.
4. Смочите лицо и тело прохладной водой, но не холодной. На голову положите что-нибудь холодное. Можно обернуть тело пострадавшего мокрой тканью.
5. Давайте вдыхать пары нашатырного спирта, если пострадавший «пытается» потерять сознание или уже его потерял. Если у Вас нет нашатырного спирта, привести пострадавшего в чувство можно массажем нервных окончаний височных областей и верхней губы, мочек ушей.
6. Если пострадавший находится в сознании и может сам глотать, обязательно проведите борьбу с обезвоживанием. Давайте пострадавшему прохладное питьё небольшими глотками каждые 5-10 минут. Поить лучше минеральной водой или специальным раствором, купленным в аптеке.
7. При отсутствии признаков дыхания и сердцебиения приступите к сердечно - лёгочной реанимации.

Помните:

• Нельзя резко охлаждать больного погружением в холодную воду! Это может привести к рефлекторной остановке дыхания с сердцебиения!
• Нельзя давать медикаменты и питьё пострадавшему через рот, если он без сознания! Это может привести к закупорке дыхательных путей!
• Нельзя приводить человека в сознание ударами по щекам!

О госпитализации:

Часто пострадавшие отказываются от госпитализации, предложенной «скорой помощью». Нежелание попасть в больницу понятно. Каждый человек сам несёт ответственность за своё здоровье и жизнь. Однако, есть ситуации, требующие всё-таки наблюдения и помощи в стационаре.

Когда же надо ехать в больницу «без разговоров»?

1. В случаях средней и тяжёлой степени перегревания.
2. Во всех случаях с выраженной реакцией на перегревание (головная боль с рвотой, значительное повышение артериального давления и т.д.).
3. Во всех случая, если отмечались судороги и нарушение сознания.

Профилактика теплового удара:

• В жаркие дни при большой влажности желателен выход на открытый воздух до 10-11 часов дня, позже возможно пребывание в зеленой зоне в тени деревьев;
• нахождение вне помещения только в головном уборе;
• основной прием пищи перенести на вечерние часы, ограничение жирной и белковой пищи;
• вместо воды можно пользоваться подкисленным или подслащенным чаем, рисовым или вишневым отваром, хлебным квасом, отказ от спиртных напитков, одежда должна быть легкой, свободной, из хлопчатобумажных тканей, для постоянного испарения пота. Ограничение употребление косметических средств и кремов как препятствующих нормальному функционированию кожных покровов.